Kokkekniv 21cm TronheimKokkekniven er en rigtig god allround kniv der med sit vuggeskr, forholdsvis lange og brede blad er favoritten i dit kkken. Disse 3 faktorer kombineret, er med til at give dig stabilitet og balance samt gre snitte, hakke og skreoplevelser til en hurtig leg. Kokkekniven er super skarp og efter vores mening uundvrlig i din knivsamling. Knivblad: 21 cm Skfte: Ibenholt tr Hrdhed: 60 62 HRC Stl: 67 lags stl, smedet efter Damaskus metoden med kerne af VG 10