2024 Dominio de la Granadilla Sauvignon Blanc, Rueda, Økologiskkologisk Sauvignon blanc stokkene til denne vin er mere end 15 r gamle og str p en stenet jordbund, som er rig p kalcium og magnesium. Druerne hstes om natten for at bevare friskheden. Gringen foregr i rustfrit stltanke langsomt og ved en temperatur p mellem 14 og 16 C. Vinen grer og lagrer p sin egen brme i 3 4 mneder. I glasset har vinen en indbydende strgul farve. Duften har noter af eksotiske frugter som passionsfrugt samt tomatblade. I munden er