Mung bønner ØRmers kologiske mungbnner er sm grnne bnner. De er kendt fra det asiatiske kkken og giver god fylde i alt fra salater og supper til gryderetter. Den milde smag gr dem lette at kombinere med krydderier, grntsager og kornprodukter. Mungbnner har et naturligt hjt indhold af planteprotein og kostfibre, og de passer godt ind i mltider med mere plantebaseret variation. Du kan ogs mose dem og forme dem til bnnedeller eller plantefrikadeller, og de kan bruges