Mill & Mortar Sort Peber Penja | 50 gMill & Mortar Sort Peber Penja er en hel sort gourmetpeber fra Penja dalen i Cameroun, hvor nringsrig vulkansk jord og varme vinde giver peberkorn med en srlig karakter. Den skiller sig tydeligt ud fra almindelig bordpeber med sin fylde, dybde og aromatiske smag. Smagen er intens og velafbalanceret med en frisk, krydret duft og noter af tr, moskus og rg. I munden opleves peberen kraftig, men samtidig rund og varm i eftersmagen, s krydringen bde kan