FISK TIL FOLKETDet er ikk s ringe endda. Sdan udbrd Gunnar overrasket til Minna i bermte reklamer i 1990erne, nr hun lavede fiskeretter uden ben. Men danskerne har svrt ved at stte rdtunge, knurhane og andet godt fra havet p bordet. Bde fr og efter den store fiskeriudstilling i 1912, hvor erhvervet frste gang var ude med snren og ville anerkendes. Strre motorer og ny kleteknologi gav strre fangster og frisk fisk hver dag uafhngig af rstiden. Men dengang som nu er