2023 Bourgogne Aligoté, AOP, Maison Joseph DrouhinDruerne til denne Bourgogne Aligot kommer fra bakker og marker i det klassiske Bourgogne. Jorden er fuld af kalk og ler, og det giver vinen sin friske mineralitet. 2023 var en varm og solrig rgang, s druerne fik masser af modenhed, men stadig med den sprde, klige stil som kendetegner omrdet. Sprd og frisk med noter af citrus, gule frugter og blomster afsluttet af en lkker, mineralsk kant. Druerne presses blidt, og vinen lagres i stltanke i 6 10