DAVA øko boghvedemel 300 gDAVA ko boghvedemel er lavet p 100 % kologisk boghvedemel. Den er rig p kostfibre og en kilde til protein. DAVA ko boghvedemel er desuden ogs glutenfrit og kan erstatte almindeligt mel 1 1, sledes man kan f glutenfrit bagvrk. Vores DAVA ko boghvedemel er faktisk et fuldkornsmel, hvor skallerne er med. Det giver melet en lidt grovere struktur og et mere rustikt udtryk, hvilket gr det velegnet til bagning af blandt andet brd, boller, knkbrd, pandekager,