Chilifrugter – jalapenos, hele (La Costena), 220 gEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne, mest anvendte chili sort har en frisk smag og er medium strk. De grnne chilier har en tydelig plantearoma og er kdfulde. De er ideelle til salsaer, supper, saucer, dips eller til gryderetter. Hele frugter kan fyldes med ost, kd eller fisk og serveres til l eller vin. Disse jalapenos er syltet med gulerdder og lg.