NV Cava Brut NatureMacabeu, Parellada, Xarello Vincola de Nulles blev grundlagt i 1917 og har hjemme i en markant Modernista bygning tegnet af Csar Martinell, elev af Antoni Gaud. Bygningen er i dag Nulles strste vartegn og er konstrueret, s lys og temperatur naturligt understtter vinfremstillingen. Strstedelen af vinene slges lokalt, mens udvalgte cuver tappes under navnet Adernats. Her arbejdes der med kologisk certificeret markbrug, ingen dosage og nul eller minimal