Clearspring Umeboshi Blommer | 200 gClearspring Umeboshi Blommer er traditionelle japanske, fermenterede ume frugter med en markant syrlig og salt smag og et strejf af umami. De bruges ikke som almindelige blommer, men som en koncentreret smagsingrediens i sm mngder, nr du vil give japansk inspirerede retter mere karakter og dybde. Ume frugterne stammer fra Wakayama omrdet i Japan, som er kendt for sin lange ume tradition. Her syltes de kologiske japanske ume blommer med havsalt og rde