Olive wood. 4-delt sætSt med fire hjkvalitetsknive fra KAISHI, fremstillet i henhold til japansk knivtradition. Sttet inkluderer en Kiritsuke, en Utility kniv, en Chef kniv og en Santoku. Knivene er fremstillet af AUS10 stl, som tilbyder robust hrdhed samt enestende skarphed. Dette giver en holdbar g, der kan klare krvende opgaver i kkkenet, samtidig med at den har prcision og fleksibilitet, hvilket gr den nem at slibe op til fuld skarphed gang p gang. Hndtagene er