L´audacieuse Vintage 2016Paul Bara LAudacieuse Blanc de Blancs 2016 er en modig og elegant cuve, der markerer husets frste Blanc de Blancs. Fremstillet udelukkende p Chardonnay fra den anerkendte Grand Cru landsby Bouzy, hvor kalkholdig jord og sydvendte skrninger giver druerne en sjlden dybde og mineralitet. I glasset fremstr den med en smuk, gylden nuance og en fin, vedvarende mousse. Duften bner med noter af trret pre, kamille, mandarin og et strejf af mynte en indbydende