TAWNY PORT Quinta da TroviscaNyhed, fantastisk flot port fra Trovisca. Druerne til denne Tawny Port er hndplukkede og afstilkes forud for gringen, som foregr i temperaturstyrede stltanke (maks. 25). Efterflgende er vinen lagret i 4 r p en blanding af franske egetrsfade og de lokale balseiros, som er store trfade, hvor der er en betydelig diversitet ift. trsort (valnd, eg, kirsebr, mahogni). I begge tilflde er der tale om ldre, skaldt neutrale trfade, som ikke lngere tilfrer vinen