Schabziger Stöckli, valleost, med schabzigerkløver, 100 gEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. I over 1000 r har man i Schweiz fremstillet en unik urteost: Schabziger Stckli. Hornklen Schabziger urten er ansvarlig for den sregne smag og den grnne farve. Den hrde valleost kan rives eller skres i skiver og er perfekt til at krydre pasta eller kartoffelretter.