SANSVi danskere har et ret fattigt ordforrd, nr det glder smag. En beskrivelse bliver ofte det smagte godt, det var mrkeligt eller det mangler salt. Men det fortller ikke noget om, hvordan det faktisk smagte, eller giver en oplevelse af, hvorfor det smagte godt, mrkeligt, eller mske var det ikke salt, der manglede. Mske var det noget helt andet. Det, der lige mangler hvad er det? Sanserne er et hjt specialiseret mleapparat, som kun f er bevidste om. Vi