Spinat, Monnopa (C)Spinat fr Spinat er en meget modstandsdygtig plante, der gr den ideel til bde forrs og efterrssning. Denne middeltidlige sort har en lang hstperiode og producerer udbytterige, mrkegrnne blade, som er rige p nring. Spinaten trives bedst i sol til halvskygge og krver en fugtbevarende, ls, nrings og humusrig jord. For at sikre optimal vkst br spinat ikke ss p arealer, hvor der tidligere har vret bladbeder eller rdbeder, da det anbefales at vente i fire r