Nicolas Vahé - Confit Abrikos & TimianDenne confit fra Nicolas Vah er tilbehret, der fuldender dit ostebord. Confiten med abrikos og timian blev oprindelig udviklet til at akkompagnere osten Chaource fra Champagne distriktet, men er ideel til al slags ost. Den unikke smag skabes ved at lade abrikoserne og timianen gennemg en maceration i hele 10 timer. Abrikosen giver modspil til ostens fyldige smag, s kom den p ostebordet nste gang du har gster. Du kan endda bruge confiten i stedet for