Gouden Carolus Christmas 10,5% 75clGouden Carolus Christmas fra Brouwerij Het Anker er af typen Winter Ale og er p 10,5% Denne mrke julel har en dyb, nsten sort farve med et cremet skum. Brygningen starter allerede i august, og llen fr lov at modne i flere mneder indtil vinteren. Det giver en kraftig og krydret karakter, der varmer dig gennem de kolde mneder. Smagen er rig og kompleks med noter af mrk frugt, karamel og krydderier. Der bruges ikke frre end seks forskellige urter sammen