Hellriegel Artiskokbunde, 16–20 bunde, ø ca. 4 cm, 800 gDisse forkogte artiskokbunde er ideelle til at fylde med krydrede fyld eller en luftig mousse. Da de allerede er kogte og lagt i saltvand, skal de kun varmes kort op inden servering. Med en diameter p ca. 4 cm egner de sig ogs som basis for amuse bouches, fyldte forretter, varme anretninger eller som tilbehr til fisk og fjerkr. Dsen leveres med 16 til 20 bunde med et indhold p 800 g, importeret af Hellriegel fra Kronberg im Taunus.