Domaine Marey Hautes Côtes de Nuits Les Jamées Pinot Noir 2023Appellationen Hautes Ctes de Nuits dkker over 16 kommuner i Cte dOr og kan byde p klokkeklare kup, nr man betragter Bourgogne som helhed. Det er Domaine Mareys bud her et rigtig godt eksempel p, for her fr du arketypisk rd Bourgogne i glasset til en yderst fornuftig pris. Frugten kommer fra marker 150 meter over havets overflade og er hstet og sorteret ved hndkraft. Efter afstilkning og presning fermenterer winemaker Frdric Marey mosten over 15 dage