Kartoffelmel gl. fri ØBauckhof Kartoffelmel er ren, kologisk kartoffelstivelse fremstillet udelukkende af kartofler fra kontrolleret kologisk jordbrug. Det er en basisvare med neutral smag, som binder og jvner uden at prge de vrige ingredienser. Du kan bruge kartoffelmelet i bde bagning og madlavning, for eksempel i kager, brd og trter, i desserter og cremer samt til jvning af supper og saucer. Den fine, lyse stivelse giver en klar og ensartet konsistens, hvor du nsker det.