Omnipollo x Brujos Brewing - Opera OmniaBrygget efter en magisk nat i Portland for to r siden, hvor de sammen med Sam Zermeno satte et helt nyt bryggeri i gang med en massiv Imperial Stout. Inspireret af oplevelsen blev samme l brygget igen hjemme i bryggeriet og fyldt direkte p friske fade. Efter en 24 timers kogning har llen lagret nsten to r p vde Sazerac Rye fade, hvilket giver enorm dybde og varme krydderitoner. Efter fadlagringen er den konditioneret med ekstreme mngder ristet og r