VINENS HISTORIEHugh Johnson er vinbranchens grand old man. Han har skrevet om vin i over 60 r, og han er formidabelt velskrivende. "Vinens historie" er et af vinlitteraturens hovedvrker. Hugh Johnson fortller vidende, humoristisk og med suvernt overblik vinens eventyrlige historie fra Georgien, hvor der blev dyrket druer for 7. 000 r siden, over Mesopotamien, Babylon, Egypten, Grkenland, Rom, Spanien og Frankrig op til i dag. Vi hrer ogs om Koranens holdning til