Kiritsuke Knife 23cmKiritsuke kniv, bladlngde 23 cm Kiritsuke kniven med en bladlngde p 23 cm er en alsidig og elegant kniv, der udmrker sig i prcisionsarbejde. Med sin spidse og let buede profil er den ideel til at hndtere bde fisk og grntsager med stor njagtighed. Knivens lngde giver dig kontrol over strre arbejdsomrder, hvilket gr den fremragende til at skre, skive og filetere. AUS10 stlet sikrer en robust g, der bevarer sin skarphed lnge, samtidig med at knivens