Pekannødder, afskallede, 200 gDisse pekanndder hrer til de grundlggende ingredienser i mange kkkener verden over og kan bruges p mange mder i gryderetter, salater, tilbehr og hovedretter. Pekanndden er dog mere aflang, har en fastere konsistens og en betydeligt sdere smag. Den har den samme firdelte grundform, men dens blde skal er meget lettere at knkke. Pekanndder er srligt populre til bagning og i kager, smkager og kiks. En stor del af hsten kommer dog p markedet ristet og