Pebermix (sort, hvid, grøn, rød) 50 gramPebermix bestr af hel peberkorn af sort hvid grn rosa mix Peberkorn i farver, sort, hvid og grn stammer fra den samme tropiske plante slyngplante kaldet Piper nigrum. Det er kun modenheden af kornene, der afgre peberets farve. Frst er kornene grnne, s bliver de modne og sorte. Hvid peber er modne peberkorn, hvor de yderste lag er skallet af, og hvor farven derefter er udvandet. Rosa peber derimod stammer ikke fra den almindelige peber familien Piper