Beurre Concentre Clarifie Liquide - Smør, klaret, flydende, 2 kgEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Den flydende smr er resultatet af en naturlig forarbejdning af omhyggeligt udvalgt mlkeflde. En proces, hvor smrrets oprindelige smag og farve bevares. Smrret er flydende og kan bruges med det samme. Der er ingen behov for at klarne smrret. Det kan doseres enkelt og hygiejnisk.