De Cecco Penne Rigate, nr. 41, 500 gDette produkt er en alsidig ingrediens til gastronomi og den krvende kkken. Penne rigate stammer fra regionen Campania. Dette format tilhrer familien af skrt skrne korte formater. Penne rigate er rillede, har en diameter p ca. 8,0 mm, er ca. 39 mm lange og mellem 1,22 og 1,28 mm tykke. Penne rigate smager srligt godt med kdragout eller med grntsagssaucer, f. eks. serveret med peberfrugt, courgette og aubergine. De egner sig dog ogs fremragende til