Global G-41 svensk fileteringskniv, fast blad, 21 cm, 1 stkDenne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lgger vgt p prcis skreydelse og god balance. Global knive er lette, ekstremt skarpe, perfekt afbalancerede, har et godt design; holder ved korrekt pleje hele livet, er lette at slibe selv og egner sig til bde hjre og venstrehndede. Det er flsomme knive, og de br skylles af med lunkent vand efter hver brug; de m ikke komme i opvaskemaskinen. Denne kniv er 21 cm lang og er