Afholdt - Ravioli Workshop med Sofie BorbiconiRavioli Workshop med Sofie Borbiconi Efter en succesfuld pastaworkshop i vinter, vender Sofie Borbiconi tilbage til Fiskerizakajaen og holder endnu en pastaworkshop. Denne gang str den p ravioli og ggedej. Vi skal lave forskellige former ssom ravioli og caramelle med fyld af ricotta og ssonens grntsager og krydderurter. Derudover fr du viden om meltyper, valg af g, gode fif til lteteknik og udrulning p maskine. Vi slutter workshoppen af med en middag,